Франчайзинг - эффективная форма управления в гостиничном и туристском бизнесе

Уточните, как изменился туристический поток за это время? До года в Одессе отдыхало очень много иностранцев — британцев, немцев, американцев, которых сейчас нет. Традиционно много людей ехало в Одессу из России и Беларуси. Ехали в Одессу как по деловым вопросам, так и с целью отдохнуть. Почему так мало украинцев? Многие украинцы вовсе не путешествовали. Внутренний туризм был не особо в тренде. Обеспеченные туристы скорее отдавали предпочтение зарубежным курортам, тому же Египту, Турции, Черногории, чем одесскому побережью. Предполагаю, что после года ситуация изменилась Да, в году резко вырос турпоток украинцев. И все же стоит признаться, что одесский регион попросту не справился с таким наплывом отдыхающих:

Гостиничный бизнес: Свой маленький отель

Москва Забронировать отель в Москве Москва — город изобилий: Больше всего в этом месте предложений 3 и 4 звёзд — из , причем расположены они преимущественно в центральной части города. Поскольку Москва является мегаполисом, при выборе отеля стоит уделить отдельное внимание району, в котором он находится, ведь цена поездки на такси из восточной части города до центра может быть сравнима со стоимостью проживания.

Однако, даже для желающих забронировать отель в центре найдется вариантов. Москва — идеальное место для путешествующих соло и пар, средняя оценка отелей у этих категорий путешественников 8. В Москве вы сможете полюбоваться красотой таках мест как Храм Василия Блаженного, Новая Третьяковская галерея — музей современного искусства и Старая Третьяковская галерея.

Так же интересна тема с судебными торгами в Италии (продажа коммерческой недвижимости с торгов). Да, а мы думали что гостиничный бизнес даже в кризисной . И не скрыть прибыль, как в России.

Решение о присвоении гостинице определенной категории с указанием номера и даты принятия; Ф. Свидетельство подписывается руководителем аккредитованной организации, заверяется печатью. Свидетельство о присвоении гостинице определенной категории действует три года с даты принятия решения о присвоении гостинице определенной категории.

По окончании срока действия Свидетельства повторная классификация проводится в порядке, установленном в настоящей главе. Протоколы обследования, Акт оценки и приложение к акту, копия Свидетельства и приложения к Свидетельству, а также документы, полученные от Заявителя, необходимые для проведения экспертной оценки и получения достоверного результата, вместе с копией договора с Заявителем хранятся в аккредитованной организации 5 пять лет.

Аккредитованная организация приостанавливает действие Свидетельства в следующих случаях: Аккредитованная организация в случаях, указанных в пункте 17 настоящего положения, в течение 30 дней осуществляет дополнительную проверку соответствия гостиницы требованиям присвоенной категории. При обнаружении в гостинице несоответствий требованиям присвоенной категории аккредитованная организация составляет Акт с указанием имеющихся несоответствий и мероприятий по их устранению в срок не более 90 дней.

На время выполнения мероприятий по устранению выявленных несоответствий аккредитованная организация приостанавливает действие выданного Свидетельства.

— облачная система для управления отелями, апартаментами, хостелами и другими объектами сферы гостеприимства. Единый интерфейс управления содержит все необходимые модули для успешной работы: Отличительной особенностью является готовое решение — сайт для отеля с модулем бронирования и оплаты, который автоматически разворачивается прямо из программы. Рабочий сайт в интернете можно опубликовать буквально за 10 минут.

Благодаря тому, что сайт от формируется на базе программы — все брони, поступающие в отель из любых источников, автоматически собираются в одном месте. Владелец отеля в личном кабинете видит всю информацию о бронях, которые приходят не только с сайта, но и с порталов бронирования, создавать брони от клиентов по телефону или электронной почте.

потока туристов – гарантированная доля малого гостиничного бизнеса. Однако анализ развития малых гостиниц в России показал, что уникальная роль .. мини-отелем; если цена за проживание в сутки составляет у. е.

Стратегии устойчивого развития национальной и мировой экономики. Сборник статей Международной научно-практической конференции. Организационно-экономический механизм развития дополнительного туристского обслуживания в среднекатегорийных гостиничных предприятиях крупного города на примере г. Во всем мире присутствует практика продажи гостиничных услуг пакетами.

Это позволяет повысить продажи и общую эффективность функционирования гостиницы [9]. Гостиница может как создавать пакеты из собственных услуг, так и привлекать сторонние организации [10]. Ситуация на развивающихся рынках достаточно критическая. Несмотря на искусственно формируемый спрос, загрузка гостиниц далека от мировых стандартов.

Гостиничное дело

При этом все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а так называемые мини-отели. Зачастую многие владельцы зданий, коттеджей, домиков всерьез рассматривают идею превращения своей недвижимости в гостиницу. Маркетинговая стратегия Общемировых критериев, определяющих нормы для мини-гостиниц, нет. В США мини-отель имеет до номеров, в Европе - до В российской практике мини- гостиницы - насчитывают от 5 до 50 номеров.

Располагаться они могут как в отдельно стоящих зданиях, так и в общежитиях, где выделяется этаж для гостей.

Статья посвящена анализу состояния рынка гостиничных услуг в Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России . низкий тариф, и цена стандартного номера составляла 40 долларов, что на 10 долларов.

Итак, основных гостиничных показателей, которыми должен оперировать управленец, шесть: Вычисляется путем деления числа проданных номеров на количество доступных номеров за отчетный период общее количество номеров в отеле за вычетом номеров, поставленных на капитальный ремонт. Вычисляется путем деления выручки от продажи номерного фонда после скидок, косвенных налогов и общей стоимости завтраков или другого вида питания на количество проданных номеров за отчетный период.

— средняя отпускная или продажная цена. На размер влияют: Мы вынуждены продавать наши номера, всегда оглядываясь на конкурентов. В низкий сезон мы вынуждены опускать цены и делать спецпредложения, то есть увеличивать размер скидок. В высокий сезон мы стараемся продать номера отеля дороже через более выгодные для нас каналы продаж. Правильноераспределение объемов бронирования по каналам продаж с учетом стоимости каждого канала.

Нужна ли лицензия на гостиничный бизнес?

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС.

Анализ результатов деятельности гостиницы, ресторана. Для планирования деятельности предприятия, осуществляющего свою деятельность в сфере гостиничного бизнеса, . правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». Купить этот номер в электронном виде Поделиться.

Гостиничный бизнес — мировые тенденции и российские особенности С точки зрения инвестора анализ возможностей вложения своего капитала в гостиничный бизнес может идти по двум направлениям: Первое — это географические особенности ведения гостиничного бизнеса Второе — это анализ гостиничных технологий на современном этапе и с учетом ближайшей перспективы. Если говорить о первом направлении, то нисколько не выглядит удивительным, что тон всему гостиничному бизнесу в мире по — прежнему задают европейские отельеры.

Причем основными законодателями индустрии гостеприимства являются страны южной Европы Испания, Италия, Франция и т. Это обусловлено невысокими ценами коммерческой недвижимости. Благоприятный климат и морское побережье гарантируют владельцам отелей солидные доходы. Например, небольшой отель на территории Испании см.

Покупка недвижимости в Испании потенциально приносит около тыс. Стоимость права составляет в районе тыс. Если же говорить о втором направлении, то среди стандартных форматов гостиничных услуг все больше набирают популярность эксклюзивные типы гостиниц и услуг, например такие как: Кроме этого, инвестор должен иметь представление об общей системе ведения гостиничного бизнеса в мире.

В мировой практике сформировалось несколько моделей организации гостиничного бизнеса:

Гостиничный бизнес - С. Медлик , Хадин Инграм

Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе Туватова В. Рассмотрены основные аспекты качества услуг гостеприимства и предложены пути повышения качества услуг на предприятиях Нижнего Новгорода. На сегодняшний день индустрия туризма и гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Темпы этого развития наглядно демонстрирует статистика, согласно которой сегодня каждый тринадцатый работающий прямо или косвенно занят в этой области.

Статья посвящена проблеме качества услуг в гостиничном бизнесе. Весьма актуальной на сегодняшний день является тема качества гостиничных.

Гостиницы Продажа помещения под гостиницу Конкурентный и востребованный гостиничный бизнес актуален в больших и маленьких городах. Не обязательно строить огромный комплекс отелей, чтобы раскрутить бизнес. Большое число клиентов предпочитает мини-отели и уютные хостелы с высоким качеством сервиса. Гостей привлекает домашняя обстановка и сравнительно низкий ценник. Преимущества покупки отеля Начать дело с нуля довольно сложно — нужно найти помещение, разобраться с нормативными документами, вложить деньги в отделку и закупку всего необходимого.

Подготовка такого отеля потребует немалых вложений по финансам и по времени. Более разумное решение — купить готовый бизнес. Преимущества покупки готового бизнеса: Покупая работающий отель, предприниматель получает полностью готовую базу, которую со временем сможет переоборудовать под свои потребности и тенденции рынка. Что нужно учесть при покупке?

"Рынок туризма в России растет!" Телеканал РБК, Левченко, Ракурс