Бизнес-план молочной фермы

Завод по производству молока под ключ. Состоит из 4 модулей. Штат- 4 человека. Краткое описание Продается молокозавод модульного типа, условной производительностью кг. В состав завода входят 4 модуля, из них по проекту выделены следующие отделения: Условия успешности бизнеса: Необходимыми условиями успешности бизнеса подобного мини-завода по переработке молока является наличие спроса на молочную продукцию в зоне установки завода на расстоянии от него не более километров, наличие сырья молока в непосредственной близости от завода, выделение земли под завод в размере соток, возможности подвода электрической энергии, канализации, холодной воды. Преимущества модульного завода:

Как открыть мини-завод или цех по переработке молока

Линия по разливу молока Выбор помещения В первую очередь, выбирать расположение вашего будущего мини завода по переработке молока стоит с учетом таких факторов: Из вариантов, которые можно использовать для организации производства, следует отметить такие: Такой вариант удобен тем, что вам уже не нужно будет искать помещение — установка такого комплекса предполагает сбор его на месте, котором вы пожелаете, начиная со стен, перегородок и заканчивая крышей. Также такой способ хорош тем, что, при необходимости, подобный модуль можно легко демонтировать, перевезти и установить в другое место, которые вы посчитаете нужным; организация производства у себя дома.

Мини-молокозаводы, рассчитанные на фермерские хозяйства и обладающие учитывающего требования производственного плана, гарантирующего.

Мини молокозавод - прибыльная идея для малого бизнеса Благодаря тому, что молочные продукты содержат кальций и другие важнейшие микроэлементы, творог, сыр, молоко и сметана всегда будут в центре потребительского внимания. К сожалению, современный покупатель редко может быть уверен в качестве таких продуктов. Консерванты позволяют значительно продлить срок годности молочной продукции, но они так же существенно снижают её полезные свойства. Низкая себестоимость сырья объясняется повсеместным размещением молочных ферм, выпускающих продукцию в больших объёмах.

Если потребители будут довольны качеством ваших продуктов, они останутся с вами навсегда. Открывая такой бизнес, не придётся тратить много денег на приобретение большого земельного участка или возведение специальных сооружений. Благо, на рынке много предложений готовых модульных молокозаводов. Целый ряд российских фирм занимается производством и доставкой специального передвижного оборудования, которое быстро собирается и вводится в эксплуатацию.

Если вы хотите открыть малый бизнес с нуля, мини молокозавод это хорошая идея которая потребует от тысяч до миллиона рублей вложений. Закупка сырья производится на местных молочных фермах для этого заключается типовой договор поставок. Для расширения ассортимента подойдёт не только коровье, но так же козье и кобылье лошадиное молоко. Благодаря этому, вы сможете производить целый ряд молочных продуктов, и круг возможных покупателей резко расширится.

Данный бизнес предусматривает несколько путей для расширения и роста:

Бизнес-план молочного завода

Пример бизнес-плана организации молочного производства Автор: Виктор Степанов Финансист, аналитик. Высшее экономическое образование.

Компания"Пищевые технологии" предлагает приобрести мини молокозавод для фермерских хозяйств под ваш бизнес-план. Можно заказать как.

Сметана — это национальный продукт в России. Производство сметаны из сливок включает в себя фазу молочнокислого брожения, что изменяет белок молока. Именно поэтому сметана так хорошо усваивается организмом, пользуясь особенной популярностью у людей с истощением, малокровием, депрессией и плохим пищеварением. Она содержит органические кислоты, множество витаминов, полезных макро- и микроэлементов. Однако бизнес план производства сметаны помимо ей полезности и всеобщей народной любви к этому продукту должен учитывать массу прочих факторов, о чём вам расскажет Школа бизнеса.

Этапы производства сметаны Сметана производится из сливок и в зависимости от содержания жира в молоке может изготавливаться разного качества: Чтобы это обеспечить, изначально молоко сепарируют до получения сливок, а затем, чтобы сырьё стало однородным, сливки нормализуют, то есть при необходимости разбавляют молоком. В этом случае на упаковке указывается использование нормализованных сливок. Готовые сливки пастеризуют и охлаждают до температуры заквашивания.

Бизнес план производства сметаны описывает два способа получения продукта: Первый метод используется для получения низкожирных видов сметаны, для этого сливки заквашивают, фасуют в стеклянную тару, ставят на определённое время в термостатную камеру, после чего охлаждают. Второй метод отличается тем, что сквашивание происходит в резервуарах до образования сгустка, который затем перемешивают и фасуют в транспортную либо сразу потребительскую тару. Охлаждается и созревает сметана в холодильных камерах.

Закваска для сметаны — это чистые бактериальные культуры сливочных и молочнокислых стрептококков.

Бизнес план готовый хлебопекарни

Однако нужно понимать, что и уровень конкуренции по этому направлению порою бывает слишком высоким для начинающего предприятия. Пастеризованное молоко производят на многих достаточно крупных предприятиях, и если в регионе ещё нет подобного завода, то это, скорее всего, связано именно с нерентабельностью поставки свежего молока. В ином случае эта ниша оказывается занята. Поэтому начинать лучше зачастую с ориентации на местный рынок и производство небольших партий продукта, и неплохо, если бизнес-план предполагает оптимизацию своего производства с целью снижения себестоимости продукта — тогда будет возможность конкурировать с большими заводами.

Стоимость мини молокозавода составляет от до 1 млн. рублей. Также для реализации бизнес плана мини молокозавода необходимо будет .

Комментарии Описание проекта Суть данного предложения в открытии мини молокозавода с суточным объёмом переработки до литров молока с получением готовой продукции! Молоко в упаковке , сметана в пластмассовом стаканчике, кефир в пластмассовой бутылке и сыр типа"Адыгейский" в мягкой упаковке! В собственности имеется 10Га земли, на которых будет размещаться завод и др. Для начала развития завода планируется использовать собственное поголовье КРС в количестве 50 голов, стоимость одной головы в среднем р.

В среднем 1 корова дает Л молока в сутки, остальную часть молока планируется закупать у местного населения по цене 15р. Требуется постройка коровника и фермы из дерева! Постройка будет стоить около р.

Свежие записи

Современные варианты бизнеса на строительстве завода Какое производство можно открыть? Вне зависимости от специализации предполагается открытие полноценного производственного предприятия. Для этого требуется строительство аренда здания и закупка специализированного оборудования — технологичной линии.

Бесплатный бизнес план производства молока, с подробными экономическими расчетами, со сроком окупаемости 2,5 года.

Расчет площадей и перечень основных составляющих комплекса приведен в таблице 4. Основные помещения фермы и стоимость их поставки приведены в таблице 4. Описание зданий и помещений молокоперерабатывающего завода Здание молокоперерабатывающего завода будет спроектировано и построено согласно требованиям, предъявляемым к зданиям по производству пищевых продуктов и учетом требований производителя молокоперерабатывающего завода. По предпроектным проработкам площадь здания составит … Строительство здания и приобретение материалов будет организовано местной компанией, выступающей Генподрядчиком данного проекта.

Необходимые помещения производственного цеха молокоперерабатывающего завода: Пункт приемки сырого молока; … Описание зданий и помещений гостиницы и учебного центра Помещения гостиницы и учебного центра будут находиться в общем административном здании учебно-производственного комплекса. Здание будет спроектировано и построено согласно действующему законодательству для объектов капитального строительства.

Бизнес-план. Организация переработки молока

Скачать бизнес-план Отзывы 23 Рассчитанный профессионалами бизнес-план молочной фермы поможет вам справиться с трудностями, которые могут возникнуть при учреждении такого дела. Молоко является востребованным продуктом питания, оно бесценно для детей, да и взрослые не могут долго обойтись без этого полезного продукта. Поэтому производство молока при грамотном подходе обязательно позволит снимать дивиденды с этого прибыльного начинания. Изучив информацию по организации производства молока, вы обретете возможность получать и перерабатывать данный продукт для производства кефира, йогурта, ряженки, творога и других жизненно важных продовольственных молочных продуктов.

Переработка молока часто является первоочередной задачей для фермерского хозяйства, при этом следует внимательно отнестись к отбору поголовья, не допускать родственного скрещивания и соблюдать правила ведения данного типа хозяйства. Данная информация по организации молокозавода предназначена для предпринимателей, которые не боятся начинаний и смогут организовать прибыльное дело, обеспечивая население свежим, экологически чистым молоком и молочными продуктами, постепенно увеличивая надои.

[randpic]Мини-завод по производству сахара из сахарной свеклы Мини- завод по Мини-колбасный цех - бизнес-план года Мини молокозавод и модульный молочный цех (завод) позволяют получать из коровьего молока.

Здравствуйте Уважаемые форумчане! Сейчас есть идея поставить свой мини заводик на л. Есть два села которые в среднем дают до 3т. В общем логистика молока получается копейки по сравнению с довозом на молоковозах газонах да и быстрее что сказывается на качестве молока, в среднем доставка 2т займет не больше 1.

Завод оборудован лабораторией по этому все анализы можно проводить на месте. Землю думал сначала покупать около 5 соток , потом передумал, пообщался с головой сель совета тот выделил в аренду, причем очень быстро и без денег. На данный момент делаю проект на свет, готовлю площадку под завод. Персонал до 6 чел. Перспектива, разворачивать свою мини ферму рядом с цехом и расширять сам завод за счет доп. Вот что сделал и как вижу, жду Ваших отзывов ,комментариев.

Щодо асортименту. Я изначально сделал ход конем и пошел к главе района , сказал так мол и так буду создавать рабочие места, пополнять местный бюджет если конечно палки в колеса не будут ставить ваши подчиненные, - способствуйте или построю молзавод в другом районе. Так у них борьба началась в каком селе завод ставить, перетягивать начали сельские головы к себе и тд..

Мини-линии по переработке молока для фермерских хозяйств

Бизнес-план молокозавода Молоко и молочная продукция — это продукты, которые постоянно пользуются спросом, ввиду их полезности. Многие люди очень любят данные продукты, поэтому покупают их каждый день, поэтому при правильной организации бизнеса, при выпуске качественной продукции и при грамотной рекламной компании на данном виде деятельности можно зарабатывать неплохой доход. Молокозавод специализируется на выпуске большого ассортимента продукции, к которой относится молоко и сливки, творог и масло.

Необходимыми условиями успешности бизнеса подобного мини-завода по На все оборудование, помещение, имеются планы размещения.

Выводы Сельские жители, которые занимаются производством молока, часто сталкиваются с проблемой его реализации. Закупочные цены на этот натуральный продукт достаточно низкие, поэтому можно получить неплохой доход, если покупать молоко у населения и перерабатывать его на масло, творог, сливки и другие молочные продукты. Мини цех по переработке молока будет приносить высокую прибыль, если вы сумеете правильно подойти к организации такого бизнеса. В предыдущей публикации мы подробно рассказывали вам об открытии мини цеха по переработки мяса , сегодня поговорим о производстве молока и сопутствующей продукции.

Давайте начнем с юридического оформления бизнеса. Регистрация деятельности На сегодняшний день власти серьезно относятся к развитию сельского хозяйства. Благодаря этому многие начинающие предприниматели получили возможность заниматься молочным бизнесом и получать государственную поддержку:

Мини молокозавод